Från hamburgertallrik till bröllopsmiddag

Vi serverar god, vällagad mat tillagad på de bästa råvaror. Vi erbjuder dagens rätt, a la carte, kaffe, te, glass mm. Vi arrangerar gärna ert bröllop, kalas, firmafest, catering o.dyl. Kontakta oss för bokning, menyförslag, festbufféer eller information.

Gullkrogen by M&M i ny regi sedan 3 april 2023

M&M familjen hälsar er alla Hjärtligt välkomna till oss!

Vi önskar er alla en trevlig vistelse.                                                                                            

M&M´s Kökschef har komponerat menyer baserade på råvaror av hög kvalitet tillagade från grunden från hav, luft, land och skog i vår nordiska natur.

Vi lagar maten från grunden och använder i möjligaste mån lokalt producerad mat i våra menyer för att skapa attraktiva måltider och välsmakande vegetariska måltider för att du som gäst ska hitta något som passar dig i både smak och utförande, våra grönsaker mm kommer i gråbackar som returneras till grossisterna. Vi månar även om att våra leverantörer har ett bra miljöarbete och bra villkor för medarbetarna i respektive företag.

Catering

Vi lagar även matlådor som fördelaktigt kan köpas till stor packspris för avhämtning. Helgmenyer, festmenyer mm, All mat är tillagad av de bästa råvaror alla rätter, boka er mat skapade med omtanke och kärlek. 

Middag hos oss på Gullbringa Golf & Country Club                                                                           

Du kan även avnjuta 1 - 2- eller 3-rätters meny med goda viner och utsökta desserter hos oss på Golfen. Eller varför inte en temabuffé av bästa råvaror. Vi hjälper också gärna till att anordna en värdig minnestund med vacker och vällagad mat. Varmt välkommen med din förfrågan!                                                           

”En evighet från vardagen – Tio minuter från sta’n”
Vi har öppet på Gullbringa Golf & Country Club från april till december och vi avslutar året i november och december med vårt gammaldags julbord. Vår sallads och soppbuffé står uppdukat till lunch med smör, hembakat bröd, kaffe och hembakat. Från kl. 14 serverar vi vår bistro & loungemeny.


Du kan även utnyttja vår vackert belägna restaurang till 50-årskalas, dopmiddag, bröllop, firmafester, AW, musikunderhållning, Quizz med mera. Lokalen har separat konferensdel där ni kan äta er lunch eller middag i avskildhet. Under soliga dagar kan ni njuta på vår uteservering med utsikt över dom gröna greenerna.  

Helgmiddagar under golfsäsongen

Lördagar & Söndagar under golfsäsongen serverar vi vår Bistro & Lounge meny under våra öppettider samt en weekendmeny som varieras från vecka till vecka med genuina rätter. Vid Vår andra mötespunkt Gullbringa Kiosken vid poolen serverar vi härliga smörgåsar, kaffe, varmchoklad, the, bakverk, varm korv med bröd, husmanskost, godis, dryck mm.

Soppbuffé

Alltid hos M&M familjen - vår soppbuffé

Varje dag serveras vi två olika sorters soppor

Som serveras med hem ärnat smör – Nybakat bröd

Knäckebröd - ost 

Välj en av sopporna eller smaka på båda 139: -

Vegetarisk grönsakssoppa varieras under veckan (GL)

M&M´s vegetariska hälsosoppa (GL)

 

Vid allergener prata med våra medarbetare

(G) = Glutenfri (L) = Laktosfri (GL) = Gluten & Laktosfri

Menyn serveras från kl. 11.00 och under våra öppettider

Vegetariska rätter

Menyn serveras från kl. 14 under vardagar helger hela dagen.

Ratatouille; en underbar fransk grönsaksgryta med mustiga smaker av paprika – aubergin – zucchini - krossade tomater – vitlök – timjan – rosmarin – två sorters lök - serveras med jungfrusallad                          picklad röd lök – delikatess potatis 185: - (GL)

Krämig Pasta Pesto; serveras med jungfrusallad 165: - (L) 

M&M´s lyx Pasta; krämig pasta med färsk svamp och svart tryffel olja 195: - (L)

Sommarhagens eldostburgare; från det prisbelönta gårdsmejeriet Serveras vi grillad burgare, vitlöks Cream – jungfrusallad – saltgurka – tomat – rödlök, brioche bröd – cheddarost - countrypommes 195: -

Vid allergener prata med våra medarbetare

(G) = Glutenfri (L) = Laktosfri (GL) = Gluten & Laktosfri

Sveriges nya landskapsrätter

Under årets månader serverar vi en utvald landskapsrätt  under våra öppettider

 

Björnbärssill

En underbar rätt från Bohuslän som serveras på en delikatesspotatisbädd – M&M´s Tångknäcke 129: -

En god avslutning

Som en härlig avslutning på måltiden serverar vi Bohusläns landskapsrätt Äggost som serveras med M&M´s björnbärssylt 89: -

 

April 

Från Skåne kommer Dagens fångst serveras med M&M´s potatispuré samt späd morot och äppletärningar & varmrökt sidfläsk 169: -

 

Maj

Från Blekinge kommer Senapsmarinerad hel sill som smörstekt. Serveras med mild gurkyoghurt – ljummen potatissallad med primörer 169: -

 

Juni

Från Bohuslän kommer Halstrad makrill med krämig nässelröra med färsk spenat – oliver – purjolök - nykokt ägg Serveras med färskpotatis 169: -

 

Juli

Från Uppland kommer Ångbåtsbiff serveras med två sorters lök samt rödvinssky, Delikatesspotatis 195: -

 

Augusti

Från Gästrikland serveras Skogsströmming som serveras med M&M´s potatispuré Som smaksätts med kantareller och lingon crèam 169: -

 

September

Från Närke serveras stormaktslåda Med M&M´s potatispuré – palsternackspurré Purjlöksfräs - portersås  195: -

 

Oktober

Från Medelpad serveras Tjälknöl – mustig gräddsås – vinbärsgelé – samt gräddig potatisgratäng 195: -

 

 

I november & december serveras inga landskapsrätter då vi serverar vårt gammaldags julbord med underhållning utvalda dagar från fredag den 17 november till söndagen den 17 december. 

Säkra ert bord boka i tid